??? 作為中國特香型白酒的代表品牌和領(lǐng)軍企業(yè),近年來,四特酒有限責(zé)任公司通過一系列戰(zhàn)略和結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,開始步入超越式發(fā)展的成長之路:2010年,四特酒實(shí)現(xiàn)銷售收入25億元,同比增長35%;上繳國家稅收5億元,位居江西民營企業(yè)第一位。
??? 四特酒有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理廖昶接受《華夏酒報(bào)》記者專訪時表示:“品牌復(fù)興工程、特香標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)、市場導(dǎo)向的精細(xì)化營銷以及核心產(chǎn)品‘四特東方韻’將成為四特酒業(yè)實(shí)現(xiàn)超越式發(fā)展的四大支撐。到2013年,四特酒銷售收入將突破55億元,成長為中國白酒差異化香型的領(lǐng)軍企業(yè)。”
??? 品牌復(fù)興:四特光彩重生
??? 中國傳統(tǒng)歷史名酒—四特酒,因周恩來總理的贊譽(yù)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期揚(yáng)名全國,成為當(dāng)時一票難求的稀缺酒。雖說是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,但獨(dú)特的口感仍然讓消費(fèi)者喜歡并牢牢記住了“四特”品牌,當(dāng)時四特酒享有很高的名氣,但由于歷史原因,一度落伍,沒有跟上時代發(fā)展步伐。自2005年7月,在原江西四特集團(tuán)基礎(chǔ)上通過改制成立中外合資的四特酒有限責(zé)任公司起,廖昶便開始致力于四特品牌的復(fù)興工程。
??? 廖昶認(rèn)為,品牌是產(chǎn)品的靈魂,品牌力是應(yīng)對未來競爭的核心力量。對于傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)品來說,品牌更為重要,因?yàn)榘拙谱鳛橹袊幕闹匾d體和象征符號,已不是簡單的“酒精飲料”,更多是建立在核心產(chǎn)品基礎(chǔ)上的一種文化、價值、品位,這些要素構(gòu)成了品牌的內(nèi)涵。四特酒,不僅傳承了數(shù)千年前的釀酒古法,更擁有無數(shù)的人文故事,底蘊(yùn)深厚,如何用現(xiàn)代的品牌運(yùn)營理念和技術(shù)來呈現(xiàn)傳統(tǒng)、深厚的酒文化,實(shí)現(xiàn)四特品牌的價值升級、品味升級,最終贏得消費(fèi)者的喜愛,則是四特品牌全面復(fù)興的重要內(nèi)容。
??? 四特品牌復(fù)興工程簡述為以下三點(diǎn):一是導(dǎo)入先進(jìn)的品牌管理理念和引入專業(yè)的人才,利用科學(xué)的品牌觀重新審視并梳理四特的品牌資產(chǎn),將四特品牌悠久的發(fā)展歷程概括為傳承古法文明、傳世神秘特香、傳奇品牌人文的業(yè)界典范,為品牌改造、升級做好基礎(chǔ)工作。
??? 二是制定清晰的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)行主副品牌結(jié)合的復(fù)合發(fā)展,將四特逐步轉(zhuǎn)化成為品牌平臺,在此平臺上延伸細(xì)分不同消費(fèi)群體的子品牌,通過“1+N”的品牌方陣,精心布局,在檔位上實(shí)現(xiàn)全面覆蓋。同時聚焦核心品牌,通過大傳播提升核心品牌的影響力,通過精準(zhǔn)傳播實(shí)現(xiàn)品牌方陣與核心品牌的呼應(yīng)與協(xié)同,共同實(shí)現(xiàn)四特品牌陣營的發(fā)展。
??? 三是調(diào)整與優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),構(gòu)建科學(xué)合理的產(chǎn)品體系,完全實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略的承載。針對每一個細(xì)分子品牌的獨(dú)特個性,四特都設(shè)計(jì)了相對應(yīng)的產(chǎn)品線及價格體系,目前已形成了“1+4+N”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),即在高端以四特東方韻系列為核心產(chǎn)品線,在中端以四特1898系列、四特年份酒系列、四特星級酒系列、四特紅色情懷系列四大系列為組合,在低端以滿足區(qū)域特性的定制系列為補(bǔ)充的全線產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)渠道規(guī)?;卣埂?/P>
??? 作為中國特香型白酒的代表品牌和領(lǐng)軍企業(yè),近年來,四特酒有限責(zé)任公司通過一系列戰(zhàn)略和結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,開始步入超越式發(fā)展的成長之路:2010年,四特酒實(shí)現(xiàn)銷售收入25億元,同比增長35%;上繳國家稅收5億元,位居江西民營企業(yè)第一位。
??? 四特酒有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理廖昶接受《華夏酒報(bào)》記者專訪時表示:“品牌復(fù)興工程、特香標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)、市場導(dǎo)向的精細(xì)化營銷以及核心產(chǎn)品‘四特東方韻’將成為四特酒業(yè)實(shí)現(xiàn)超越式發(fā)展的四大支撐。到2013年,四特酒銷售收入將突破55億元,成長為中國白酒差異化香型的領(lǐng)軍企業(yè)?!薄?/P>
特香標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán):迎來發(fā)展新機(jī)遇
特香型白酒的釀造歷史可以追溯到距今3500年前的殷商時期,上世紀(jì)七十年代,在樟樹發(fā)現(xiàn)的筑衛(wèi)城遺址(全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位)及伴隨出土的大量酒器向世人證實(shí),樟樹是中國古法白酒的發(fā)源地。而晉、唐、宋、元、明、清等各朝史書也詳細(xì)記載著樟樹區(qū)域高度發(fā)達(dá)的白酒文明。
明代著名科學(xué)家宋應(yīng)星(江西奉新人)所撰寫的《天工開物》圖文并茂地記錄了特香型白酒的制曲、釀造工藝及流程,今天四特酒仍然嚴(yán)格傳承著天工古法釀制,這一傳統(tǒng)不僅讓四特酒擁有了迥異于其他白酒、自成一派的獨(dú)特風(fēng)格,也讓四特酒贏得了周恩來總理等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的好評。
廖昶深知市場競爭的核心就是差異化,面對絕大多數(shù)白酒同行紛紛加入濃、醬、清三大香型陣營的局面,堅(jiān)守四特酒的“特香”是完全可以走出一條差異化香型之路的,關(guān)鍵是要擁有國家香型標(biāo)準(zhǔn),拿到話語權(quán)。
1997年,由國家輕工總會審查推薦、全國標(biāo)準(zhǔn)化委員會審定批準(zhǔn)的中國白酒特香型正式得到了認(rèn)可,四特酒成為該香型的唯一代表企業(yè);2005年,四特酒承擔(dān)了《中國特香型白酒》的標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作;2007年,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會共同發(fā)布了《特香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布標(biāo)志著四特酒完全掌握了中國特香型白酒的“話語權(quán)”。
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)趨勢也更趨多元化,差異化的需求正不斷被激發(fā),中國特香型白酒領(lǐng)創(chuàng)者這一獨(dú)特性越來越受到消費(fèi)者青睞,四特也迎來了發(fā)展新機(jī)遇。
市場導(dǎo)向:精細(xì)化營銷
在江西市場,眾多外來白酒品牌企圖通過大量廣告投放占據(jù)一席之地,但收效大都不是很明顯,而四特酒雖然廣告投入不大,但銷量連年穩(wěn)居江西白酒市場第一位,這不僅因?yàn)樗奶鼐频钠焚|(zhì)和品牌已深入人心,堅(jiān)持市場導(dǎo)向的精細(xì)化營銷也成為打擊競爭對手和對外開拓的有力武器。
近年來,四特在營銷模式上不斷創(chuàng)新,由過去的統(tǒng)包、分散、游擊式的追求數(shù)量增長型向統(tǒng)一、協(xié)同、整合的追求質(zhì)量型的營銷方式轉(zhuǎn)變。營之隊(duì)+銷之隊(duì)協(xié)同作戰(zhàn),通過機(jī)制、流程、授權(quán)、管控實(shí)現(xiàn)營銷的精細(xì)化管理。營之隊(duì)由品牌管理、市場管理、銷售管理組成,銷之隊(duì)由大區(qū)+分公司+辦事處組成,通過明確分工、責(zé)任界定,導(dǎo)入科學(xué)的ERP管理體系,提高了市場運(yùn)作能力和快速反應(yīng)效率。
?談到市場戰(zhàn)略,廖昶向《華夏酒報(bào)》記者表示:“四特酒的市場戰(zhàn)略目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)全國化,這個目標(biāo)我們分三步實(shí)現(xiàn),首先占據(jù)江西絕對龍頭地位,做深和強(qiáng)化‘根據(jù)地’市場,其次借助地緣優(yōu)勢和品牌效應(yīng)整體運(yùn)作大南方板塊市場,最后通過南北聯(lián)動實(shí)現(xiàn)全國化的格局?!?/FONT>
特色“東方韻”:實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身
目前,白酒產(chǎn)品大多熱衷于背書歷史文化所衍生的“年份酒”,大小企業(yè)耗盡氣力、絞盡腦汁拼歷史、湊年份。而四特酒卻調(diào)整思路,轉(zhuǎn)換方向,另辟蹊徑,避開了“年份”這個同質(zhì)化話題,以一款既具現(xiàn)代時尚感,又具有東方氣質(zhì)和韻味的全新產(chǎn)品——“四特東方韻”系列作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)品,直接針對中高端消費(fèi)人群?!?/FONT>
“四特東方韻”定位中高檔,分國韻、雅韻、弘韻三款,價格區(qū)間在200元—600元。四特東方韻所采用的設(shè)計(jì)元素源于我國傳統(tǒng)裝飾紋樣之一的“寶相花”(寓意富貴、吉祥),并采用“景泰藍(lán)”的處理技法,既優(yōu)雅美觀,又古樸豐厚。而四特東方韻的內(nèi)瓶全采用瓷器材質(zhì),整體給人以古典儒雅的氣質(zhì)特征。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合,使得四特東方韻具有了另一番視覺效果。
最值得稱道的是四特東方韻的品牌內(nèi)涵,主張“堅(jiān)守和進(jìn)取”的精神,并提倡“世界因我而不同”的現(xiàn)代時尚理念,既實(shí)現(xiàn)本質(zhì)回歸——打造中高端稀缺香型品牌,又弘揚(yáng)理性堅(jiān)守——以消費(fèi)者為中心的價值訴求和品牌精神。這種創(chuàng)新和探索或?qū)⒔o整個白酒界提供一種全新的創(chuàng)意思路,從而走出單純背書歷史的窠臼和追逐豪華的誤區(qū)。
2010年3月16日,代表四特出征全國中高端白酒市場的四特東方韻系列正式亮相全國糖酒會。2011年1月開始,四特東方韻的15秒影視廣告片也登上了央視一套黃金資源競標(biāo)段。
“東方韻”的上市不是簡單的產(chǎn)品版本升級,而是四特戰(zhàn)略方向的一次重大調(diào)整與變革,同時也是特香型白酒進(jìn)軍全國市場的重要里程碑,此舉將重新定位四特酒在中國白酒品牌陣營的位置。從某種意義上說,四特東方韻的靚麗登場,實(shí)現(xiàn)了四特酒的華麗轉(zhuǎn)身。
探索新模式、發(fā)展新渠道,做深、做透、做成熟,是四特始終倡導(dǎo)和踐行的營銷理念。伴隨四特新產(chǎn)品進(jìn)軍市場的腳步,全新的產(chǎn)品表現(xiàn)元素、市場營銷方式,乃至全新的品牌溝通方式正逐漸顯現(xiàn)出它神奇的魔力,助推四特在轉(zhuǎn)變中實(shí)現(xiàn)超越成長。
廖昶用一句話概括、總結(jié)了四特的當(dāng)前和未來:用時間換空間。四特通過這些年的不斷努力,才取得了現(xiàn)在的成績。在目前中國酒業(yè)大發(fā)展的浪潮中,四特還處于行業(yè)內(nèi)一個增長期的企業(yè),隨著企業(yè)綜合實(shí)力的不斷增強(qiáng)和品牌影響力的提升,四特遠(yuǎn)期規(guī)劃的百億宏偉目標(biāo)也將不再是夢想。
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